MAG! 2000. 9. 11

by INRAY

こんにちは！INRAY です。
そろそろ残暑も終わって今度は台風が心配な季節になってきました。 今年は世紀末の所為かどうかはわかりませんが、各地で天災が相次いで起こりましたね。 この文を書いている今もまだ避難している方がたくさんいらっしゃいます。 一日も早い復興を皆さんと一緒に祈ります。 個人レベルではできることは少ないのですが、コンビニに設置されている募金箱や、朝日放送で実施している「ドラえもん募金」などに協力するという手もあります。困った時はお互い様！！
毛布や必要な物資の受付もボランティア団体などで受付ているそうです。 皆さんの暖かい気持ちや、TWO-MIX に対する愛情を、ほんのちょっと被災地の皆さんにも分けて頂けるなら幸いです！！！！

♪OP

今週はなんと以前(8. 21)言っていた、「バーベキュー大会」の現場で収録され、On Air されました。 場所は神奈川県の久世郡にあるキャンプ場だそうです。 川の近くにあり、せせらぎの音が気持ち良い！んだそうです。 シーズンが過ぎてしまったのでお客さんもいないので貸切状態みたいなんだって！！結構山奥みたいで、「いーねー。緑が多くてねー」と久し振りの自然を味わっていました。
みなみサンはキャンプ場に初体験だそうで、気に入っていたみたい。普段自然に触れ合う機会が少ないので、嬉しそうでした。
さて今週は特別企画でせっかく外にいるんだから、ということで野外で作れるお料理を紹介していきます！！！！ お二人自信で作りながら実演しながら紹介です。題して「みなみと椎菜のお夜食 BANG×2 SPECIAL！！！」
うーん！映像が無いのがなんとも心残りですね！それでは早速行ってみましょう！

♪MARCH

☆話題のあの一品が今ここに！？これがコナコナ名物お夜食 BANG×2 SPECIALだ！！！！

まずは今宵のメニューのリクエストハガキを紹介。
「最近の超オススメ。『焼きそばチャーハン』！
焼きそばと、キャベツや豚肉を細かく切って、ご飯と炒めるだけ。 簡単だけどとっても美味しい！マヨネーズをかけるともっとうまい！！」
椎菜くんも言っていましたが、最近流行っている、いわゆる「そば飯」ですね。神戸のとあるソースメーカーで作られている「泥ソース」を使用するとこってりして美味しいそうです。お手軽料理で、最近は近所のコンビニの冷凍コーナーで見かけたりします。
★焼きそばチャーハン

1. 材料
   • 焼きそば（茹でてある市販のものでOK）
   • ご飯 （焼きそば：ご飯＝6：4）←お好みでかえてみてね！
   • キャベツ
   • 豚肉（今回は椎菜くんオススメで牛肉を使用）（分量はお好みで加減。勿論アレンジも OK）
   • 調味料として
     • ごま油
     • マヨネーズ
     • ソース
     など（これもお好みで色々試してみては？）
   そして今回は特別に椎菜くん特製、九州名物「しろくま」のレシピも公開しちゃいます！ 後半をお楽しみに！！
   
2. 材料を切る
   「ザクッザクッ」といい音を立ててキャベツを切っているお二人。大きさはご飯とあわせるので 1cm 角くらい。歯ごたえが残るように、あまり細かすぎない方が良いみたい。
   おそばも切ります。市販の焼きそば用のパックなら 1〜2cm 角くらいに縦、横ともざくざくっと食べやすいように切ります。
   お肉も同じくらいの大きさに揃えて小さく切ります。
3. 炒める
   今回はみなみサンの好きな「グレープシードオイル」を炒め油に使用。普通のサラダ油やオリーブオイルでも問題ないと思います。キャベツを先に炒めます。
   「キャベツはかさ（量）が多いでしょ？先に縮めておかないと入りきらなくなっちゃうんですね！」というみなみサンの言葉から、普段ちゃんとお料理している感じが伺えました。キャベツの焼けるいい匂いがしてきて、お二人とも「いい匂い〜」と嬉しそう。
   でもここでのポイントは、キャベツを焼きすぎると後で炒めなおした時にしなっとしてしまうので焼きすぎない事なので程々に。大き目の鉄板なんかだと端に寄せておいたり、一緒に炒めたりしても良いけど、今回は家庭用のフライパンを使っているため、一度お皿などに出しておきます。
   そして軽く塩コショウで味を整えたお肉を代わりに炒めます。 椎菜くんは豚肉が苦手なので、「ちょっとグレードアップ」して今回は牛肉を使用。 「うしさんがすきです」なんて某引越し屋さんのまねしてくれてました。
   「ジュ〜！！！って音が良いやね！」とみなみサンもご満悦。マイクにも焼ける音や鉄板の音が乗っていて、臨場感が出ていました。
   やりたそうな椎菜くんと交代してみたのですが、作業に集中してしまって「………」と放送事故状態に（笑）！！！！トラックが通過する音だけが数秒の間悲しく流れていました。そのあとみなみサンにツッコまれてしまったのは言うまでもないかな？
   みなみサンが「あおり」技を所望したらちゃんとやってくれて、「巨匠！！！」なんて呼ばれていました。お肉は後であわせるときのことを考えて最低限火を通して下さい。お好みにもよりますが、お二人は肉はカリカリの方が好きなので、焦げ目が付くまでしっかりと焼いていました。
   お次は麺を炒めます。焼きそば用の麺はある程度油がついているので油は足さなくてもいいみたい。最初ほぐれなくて「…固まってますねー…」なんて言ってましたが、そういう時はお水を少しずつ（20〜50cc）加減しながら入れてあげると大抵ほぐれます（入れすぎると水っぽくなるので注意して入れてね！）。
   みなみサンの麺はなかなかほぐれないみたいで、鉄の音がずっとしてて「この『ツンツン』って音が悲しいね。」と悪戦苦闘していました。でも横で見ていた椎菜くんはフォローナシ！！！作業してても集中しちゃうんだけど、見てるのにも集中しちゃうんだって（大笑）！！！！！
   何かしゃべって欲しいとみなみサンが頼んだら、「あー…ほぐれてるなー。ほぐれてるほぐれてる…（以下略）」とみなみサンが求めている事とはちょっと違うトークを展開していましたが、なんだか笑えたので良し！としておきましょう。
4. ご飯と具材をあわせて炒める
   先に炒めておいたキャベツ、肉などをご飯と一緒に炒め、混ぜ合わせる。
   ソースなどで味付けをして、出来上がり！！

♪ MISSING YOU

☆ブリッジ

☆いよいよ明らかに！？しろくまは禁断の蜜の味！？

さあ、後半はしろくまの作りかた。結構簡単なのでみんなも作ってみては！？
★しろくま

1. 材料
   • かき氷機（家庭用で OK）
   • 氷（コンビニや、自宅で作ったものなど）
   • アズキ
   • フルーツ缶
   • コンデンスミルク（練乳）
2. 氷をする
   お皿に半分くらい氷を入れ、アズキを大さじ 1 杯くらいお好みで乗せる。 その上にまたアズキが見えなくなるくらい氷を掛ける。
3. デコレーション 作った氷の上に、コンデンスミルクをかける。
   「ホラ！白い雪みたいですね！！」と思わず笑顔が想像できるくらい嬉しそうでした。
   あとはパイン、みかん、桃など缶詰のフルーツ（寒天はのぞく）を添えて出来上がり！

さて、ここで重大発表が！！！ 4 月から続いていた MAG! ですが、なんと後 2 回で終了してしまうそうです！！！！！
TWO-MIX の貴重な情報源として活躍していたこの番組だっただけにとても残念ですね！
諸々の事情があり、しばらくお休みということですが、お二人の希望としては放送されるエリアや時間帯などをもっと充実させて、いつかまたラジオをやってみたいそうです。しばらくは心身を休める意味でもゆっくりとして頂いて、これからの活動に期待したいですね。お二人としては前向きなお休みなので、ファンの皆さんはあまり心配しないでね！というような意味のメッセージを伝えていました。

♪ ED

ED なのにまだ食べてる椎菜くん（笑）よっぽど美味しかったのネ！？
今回は野外で収録したので、緑の中っていうのもなかなか！との事。焼きそばチャーハンもしろくまもとっても美味しくて、お二人から情報提供者にお礼の言葉が！
以前のラーメンシリーズを比較して、椎菜くんは「絶対こっちがいい」と今回の企画に満足していた様です（証拠にまだ食べてたそうです）。
おハガキはまだまだ募集していて、トレカバンバン大放出する予定だそうです。 15 枚集めた人は即番組宛に送ってね！ レアグッズ差し上げます！！！！！

さてさていかがでしょう！！！？
重大発表お聞きになった感想は？「え〜〜！！！？聞いてねー！！！！」でしょうか？それとも「やっぱりネ！」？
INRAYは結構いろんな噂はちょっとずつ聞いていて、一応覚悟していたのですが、まさかこんなに急の事とは思いませんでした。
椎菜くんがちょっとだけ言っていましたが、一部で流れている噂で騒がれている様にスポンサーとかの問題ではなく、次回のためのお休みなんだそうです。
私たちファンとしてはつらい時期ですが、長い目でみてお二人のためになるのなら、その後も活動してくれるのなら、甘受するしかないんですかね？？
聴取率も深夜にしては良かったそうなんですが、決まってしまった事は仕方が無いので、お二人の未来に期待しましょう！！！！
…復活の要望ハガキ 1000 枚位ラジオ局に行けばゴールデン枠とかで再スタートしないかな？？ でも局や事務所に嫌がらせとかは絶対止めようね！ 今後他局でも活動しにくくなるし、一番困るのは TWO-MIX のお二人なんです！ ちょっと冷静に考えれば分かるよね？ いない事を願いますが、もし分からなかったらご意見お待ちしてます！ たっぷり分かりやすく説明します（笑）
それではこのコーナーの残り 2 週間となってしまいますが、最後までお付き合いお願いします！それでは！！